De passar även utmärkt som drinktilltugg då de är salta. De går bra attfrysa in ogräddade. Dessa pajdegsrisoller passar jättebra att ha på buffébordet till midsommar eller bara till en mysig varm sommarkväll till ett glas gott kall öl
Behöver du ett enkelt drinktilltugg som går på nolltid att göra. De här knapparna av lagrad ost går verkligen hur snabbt som helst och allt som behövs är lite ost, smör och mjöl
Utmärkta både som drinktilltugg eller som del av buffé, gör många de kommer att gå åt. Det går utmärkt att använda filodeg som man penslar med smör mellan lagren
Smält smöret i en kastrull och häll i vatten. Går bra attfrysa men värm dem i så fall 10 min i ugnen i 175 gr så att de återfår sin sprödhet. 1 1/2 dl vatten
Mixa vetemjöl och smör i en matberedare tills det nätt och jämt är blandat (går också bra för hand). Lägg dem i kylskåp i ca 1 timme eller över natten. Det går också bra attfrysa upp till 2 mån