Cheesecake med blåbär och vitchoklad. Blanda resten av degen med hackad vitchoklad och citronskal. Och vitchoklad - är det verkligen nödvändigt med ännu ett recept med vitchoklad
(½ citron). En efterrättsvariant på vårt tidigare recept på cheesecake med kanelstekta äpplen. Här kommer en lite "höstigare" variant med kanelstekta äpplen och vitchoklad
Vitchoklad. Garnera varje bit med grädde, bär och choklad. ½ dl färskpressad citron. En riktigt krämig cheesecake med smak av blåbär, hallon, björnbär och kanel som är både god och vacker att titta på
) Men som tur var så gick det vägen och jag kunde servera en galet god cheesecake-variant med citronsmak dekorerad med hallon, blåbär, spån av vitchoklad och små chokladstaket av mörk choklad som vi åt tillsammans med lättvispad grädde
Smält vitchoklad i ett vattenbad och rör ner den i cheesecakesmeten. Man kan täcka cheesecaken med aluminiumfolie när den fått gyllene färg för att den inte ska bli för bränd