Skär avocado och mango i ungefär samma storlek och blanda med laxen och musslorna. en mango. Vill dela med mig av vår goda förrätt som vi hade på påskafton, en ceviche med gravad lax (jag använde den saffransgravade jag gjorde härom dagen) och pilgrimsmusslor, så himla gott
Skär avocado och mango i ungefär samma storlek och blanda med laxen och musslorna. en mango. Älskar lax i alla dess former och den här Cevichen blev fantastiskt god, ska nog göra den själv på påskafton
Ceviche kommer ursprungligen från Peru och kan modifieras allt efter smak, vanliga ingredienser är färsk koriander och mango ihop med chilin och citron/lime
Tärna mango och finhacka rödlök, vitlök, chilifrukt och koriander, och lägg i bunken. Fördela cevichen i glas eller små skålar och dekorera med koriander
Grava laxen över natten. Blanda hälleflundra, musslor, kräftor, avocado, paprika, mango, jalapeño och chili i till cevichen och krydda med salt, peppar och hackad koriander