Hela ansjovisar. Jag råkade hälla på 2 dl vatten direkt, och det blev lite väl rinnigt, så var försiktig med vattnet. 4-5 filéer ansjovis (/2 st sardeller
Tillsätt parmesan, vitlök och ansjovis. Rör ut Philadelphia med citronsaft. Späd med vatten till önskad konsistens och smaka av med svartpeppar och salt
Smakätt med flingsalt och peppar. Älskar Ceasarsallad, och jag har min alldelles egen lilla variant som är utan ansjovis i dressingen, kan se ut lite olika beroende på vad jag har hemma
En av mina favoritsallader är Ceasarsallad. Det innehåller något krispigt (krutonger), något salt (bacon), något ostigt (parmesan), något med umami (ansjovis) och en krämig dressing
I veckan när jag var hemma o vabbade med en förkyld Ida och jag visste att Olivia skulle komma hem på lunch så lyxade jag till det med vår favoritsallad - Caesarsallad med hemgjord caesardressing
Lägg i äggulor, ansjovis, senap, vitvinsvinäger och vitlöken. Det är så himla gott medceasarsallad. Ceasarsallad finns i olika varianter och här kommer min variant
Blanda salladen medansjovisen. Låt ansjovisen rinna av, spara spadet. Ceasarsallad. Krydda köttet med salt och peppar och lägg över det på en plåt med bakplåtspapper
Halvera vitlöksklyftan och gnid in brödskivorna på båda sidor med vitlök. Hacka ansjovisarna fint. Blanda yoghurt, vatten, parmesanost, olja, vinäger, senap, ansjovis och vitlök i en skål
Mixa ihop alla ingredienserna till dressingen utan oljan med en stavmixer. Blanda ihop med delad romansallad, brödkrutongerna, potatisen och hyvlad västerbottenost
