Ansjovis tilltugg smördeg recept

Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Smördegsrullar med västerbottensost och rom. Ett salt och gott tilltugg till välkomstdrinken
Ansjovisrullar med smördeg

Ansjovisrullar med smördeg

Tredje tilltugget på festen jag caterade mat till var smördegssnurror med ansjovissmör eftersom han som hade festen fullkomligen älskar ansjovis
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Låt ansjovisfiléerna rinna av något och fördela dem över smördegen. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan
Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltugg till välkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt
Smördegssnurror med sardeller

Smördegssnurror med sardeller

Hacka ansjovisen och fördela över smördegen. Goda, salta tilltugg. Rulla ut smördegen och bred på tomatpuré
Ansjovisrullar

Ansjovisrullar

Ännu ett tilltugg bjuder jag på idag. Fördela blandningen över smördegen. Låt ansjovisfiléerna rinna av och hacka dem fint
Ost- och kaviarrullar

Ost- och kaviarrullar

ansjovis. Kanske är det smördegen, kanske att kaviaren ändrar karaktär i ugnen och bidrar till att tilltuggen snarare smakar lite
Gubbiga munsbitar med tack till mina vänner

Gubbiga munsbitar med tack till mina vänner

Ansjovisen och vallmofröna blev ett fult men jättegott litet tilltugg (se recept nedan), skockorna blev en soppa med en rå tartar på salmalax och pilgrimsmussla, och vi friterade dessutom några skivor att krispa till det hela med

Smördegssnurror med ansjovis

Hacka ansjovis och lök, fördela på smördegen. 4 smördegplattor. 100 g ansjovis eller skarpsill inlagd. Låt degen tina ca 15 min

Ansjovisrullar

Dela oliverna och garnera varje smördegsskiva med en oliv. Låt ansjovisfiléerna rinna av och hacka dem fint