Brödet är perfekt att ha till en middag och kommer garanterat imponera eller varför inte ha med det som present istället för en flaska vin nästa gång ni är bortbjudna
Dessa kuvertbröd eller frallor som jag kallar allt sominte är brödlimpor, är så lättbakade. Men efter det så är det bara att hämta vassa kniven, eller den där andra grejen som man använder till deg för att skära i bitar, men kommer inte ihåg vad den heter just nu, och skära upp i bitar
Brödet, som har en härligt frasig och seg skorpa, är godast nybakat men det går givetvis bra att äta senare också bara att det då har fått en mjukare yta
Som ett helt nytt bröd. Jag hade glöggmandlar och russin över från jul som jag öste ner. Man behöverinte smöra grytan utan brödet lossnar av sig självt
Degen behöverinteknådas ytterligare. Härligt krispigt på ytan och saftigt inne… Perfekt frukost för oss i sjukstugan och jag tror vi hittat ett nytt favoritbröd
När det tillkom en gjutjärnsgryta till köksutrustningen efter jul så var jag såklart tvungen att prova på att baka det omtalade brödetsomintebehöverknådas
Eftersom jag försöker vara lite ekonomisk och använda det jag har hemma istället för att köpa exakt allt som behövs så tog jag solrosolja istället för rapsolja
Då sa hon att det blir de inte om man bakar som proffsen. På det här sättet får brödet en fin och knaprig skorpa och saftigheten behålls inne i brödet (samma princip som att försteka en stek i panna innan den tillagas färdigt i ugnen)
Ett brödsom jäser över natten och intebehöverknådas är något för mig och kanske gör dig med. Tillsätt saltet och kör tre minuter till, var inte orolig om det känns som för mycket salt - det ska vara så
