Äggstanning creme fraiche 2 ägg recept

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Västerbottensruta med löjrom - förrätt - nyår

Vispa ihop ägg och cremefraiche och krydda med salt och peppar. 1 rulle kyld smördeg (250 gr). 3 ägg. 2 dl cremefraiche. 200 gr riven västerbottensost. Förgrädda sedan degen mitt i ugnen på 225 grader i ca 10 minuter. Sedan skjuts in i ugnen med allt igen i ca 15 minuter tills du ser att äggstanningen har stelnat. Detta recept fanns med i ICA's tidning Buffé 2011 6 port. 250 gr. 3 ägg. 2 dl cremefraiche
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

I med cremefraichen, riven vitlök, hackad lök, citronsaft, salt och peppar, färsk persilja. Garnera med creme fracihe, lax, räkor, rom, rödlök och dill
LCHF Köttfärs Paj

LCHF Köttfärs Paj

Lätt kokt broccoli och fetaost i små finhackade tärningar, vispa i hop äggstanningen och fördela ut i formarna
Somrig laxpaj med sparris

Somrig laxpaj med sparris

Fyll det förgräddade pajskalet med lax och purjolök, tillsätt äggstanningen och toppa med osten. Rör ihop färskost med cremefraiche och tillsätt hummerfond
Lax- och spenatpaj

Lax- och spenatpaj

Vispa ihop cremefraiche och ägg. 2 dl vetemjöl. ca 200 g varmrökt lax. 2 dl riven västerbottensost. 3 dl cremefraiche. 3 ägg. Tryck ut degen i en pajform, nagga botten och förgrädda i 200 grader i 10 min. Grädda i 200 grader i ca 20-30 min, eller tills pajen fått fin färg och äggstanningen stannat. 2 dl cremefraiche. 2 dl färdigskalade räkor. 2 msk rom. 2 dl vetemjöl. 3 ägg
Makaronilåda med korv

Makaronilåda med korv

Makaronilåda är kokta makaroner som du gratinerar i ugnen med äggstanning och ost. 1/2-1 purjolök. 3 ägg. 2 dl mjölk. 2 dl crème fraiche. Sätt ugnen på 200°. 1/2-1 purjolök 400 g korv. 3 ägg2 dl mjölk. 2 dl crème fraiche
Krustader till fredagsdrinken

Krustader till fredagsdrinken

Vispa ihop ägg och crème fraiche. Häll äggblandningen på osten i krustaderna. Lägg en klick löjrom i varje krustad
Nyttig kyckling paj.

Nyttig kyckling paj.

Servera med en klick cremefraiche eller lite kesella. Fyllningen bestämmer man egentligen helt själv så vi fräste kycklingbitar med paprika och gullök och lade i pajskalet efter att jag förgräddat det i 10min på 200grader i ugnen. Äggstanningen är gjord på 3 ägg blandat med nästan en hel liten burk med lätt kesella med två pressade vitlöksklyftor, 1 dl mjölk, salt, peppar och chillipulver. 200grader i ugnen. 3 ägg blandat med nästan en hel liten burk med lätt kesella med två pressade vitlöksklyftor,
Kantarellpaj med ädelost och bacon

Kantarellpaj med ädelost och bacon

Tillsätt crème fraiche och kör tills en degboll bildats. Lägg mjöl, timjan och smör i bitar i skålen till matberedaren med kniven monterad
LCHF Köttfärsgratäng/omelett

LCHF Köttfärsgratäng/omelett

Vispa ihop äggstanningen. Häll ner köttfärsröran i en ugnsform, tillsätt äggstanningen och strö över riven ost
Köttfärsmuffins LCHF som utflyktsmat

Köttfärsmuffins LCHF som utflyktsmat

Gör under tiden äggstanningen. Vispa samman ägg, yoghurt och kryddor. Fyll på med äggstanningen, inte ända upp till kanten