Med lite gelatin i blir de en vacker gelé på panna cotta, cheesecake, tårta, limetarte. Tanken var att det skulle bli körsbärssylt med svag smak av sherry och inte så söt
Gott att servera med mandelspån eller mandelflarn. Du kan blanda samman flera olika bär och frukter, t ex hallon, jordgubbar, smultron, blåbär, körsbär, melon, päron, björnbär eller plommon
Häll upp de sherrysyltadekörsbärshalvornapå rena varma glasburkar.  Med lite gelatin i blir de en vacker gelé på panna cotta, cheesecake, tårta, limetarte
Täck med biskvier och stänk över sherry eller portvin. KRUSBÄRSTRIFLETrifle, i översättning bara en "bagatell", men på bordet en riktig frestelse med krusbär, vaniljkräm och vindränkta biskvier i lager på lager