Sås till kyckling och ris recept

Kyckling och ädelostgratäng

Kyckling och ädelostgratäng

Skeda den såsen över kycklingfiléerna och lägg på halverade tomater. Servera gratängen toppad med persilja tillsammans med ris
Kyckling i kokos och jordnötssås med ris

Kyckling i kokos och jordnötssås med ris

Saftig kyckling och fräscha grönsaker i en krämig, smakrik sås tillsammans med basmatiris – Mums. Kvällens middag blev asiatisk mat och dagens maträtt tog oss till Thailand tur och retur
Stekt ris med kyckling och ägg på thaivis (Khao Phad Gai)

Stekt ris med kyckling och ägg på thaivis (Khao Phad Gai)

Bryn krossad vitlök i oljanLägg i den gula hackade löken och kycklingen och rör omLägg i det kokta riset och stek under omrörning Lägg i fisksåsen och vitpeppar och rör omPutta allt åt sidan och lägg i äggenRör om tills äggen börjar bli klara och blanda alltLägg upp på en tallrik och strö över korianderServera med lime och gurka Bättre än nässpray
Kall sås, perfekt till kyckling

Kall sås, perfekt till kyckling

Smaksätt med sweet chili sås och kryddor efter tycke och smak. Hacka röd lök och tomat i små bitar. andra kryddor efter tycke och smak
Het kletig kyckling med nötter och ris

Het kletig kyckling med nötter och ris

Jag gillar asiatisk mat och det är ganska lätt att göra själv, men man behöver ha lite specialingredienser hemma såsom några olika sorts soja (söt, ljus, mörk med mera), risvinäger och risvin, vissa kryddor med mera
Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé

Egen boxholmsost sås till kyckling eller fläskfilé

Servera med grillad kyckling eller fläskfilé med potatis, pasta eller ris och eventuellt en sallad. Smaka sen av och tillsätt sen kryddorna och örtsaltet efter tycke och smak helt enkelt eller helt valfria kryddor under puttrande några minuter till
Smal kyckling och grönsakswok

Smal kyckling och grönsakswok

Häll över såsblandningen och tillsätt grönsaker och låt koka/steka tills grönsakerna är klara. Blanda socker, fisksås och ostronsås i en skål
Chicken greencurry

Chicken greencurry

Tillsätt socker och pressa över lime och häll på fisksås, kycklingfond och vatten. Lägg allt i en mixer tillsammans och mixa till en slät massa