Nöt innerfilé i ugn recept

Nyårsmeny-3 förslag

Nyårsmeny-3 förslag

Himmelskhasselnötsmousse med kanderade nötter. Kanderade nötter. Lindainfiléni ett paket,vikin kanterna och lägg skarven nedåt i en ugnsfast form

Veckans matlådor

Rött kött äter jag allt mer sällan men om jag väljer det så är det för det mesta nötkött och då till exempel lövbiff
Dagens recept: Filé Ataman

Dagens recept: Filé Ataman

Rätten tillagas av välhängd innerfilé av nöt. Stek en nötstekiugnenvanligt sätt. Skär köttet i ca ½ cm tjocka skivor och "ställ" skivorna tätt på rad i en smord, ugnssäker form
Modern adventsmiddag

Modern adventsmiddag

innerfilé av nöt om man inte har tillgångtill älgkött. Ställ en långpanna längst ner iugnen så att ev

Rosa di parma

innerfilé av nöt. Droppa över olivolja och gnidin saften av tre vitlöksklyftor. Lägg på parmaskinka och hyvla parmesanost över

ÅsboFilé

Torrosta nötternai stekpanna, ställ att svalna. Ta ut formen när köttet känns klart, blanda nötter och lökfräset, lägg ovanpå köttet och det är klart att äta