Lägg kycklinginnerfilernai en ugnssäker form. Supergod kycklingikrämig sås med soltorkade tomater. Såsen är väldigtsmakrik och den var riktig god ihop med ris och sallad
Lindainfiléni ett paket,vikin kanterna och lägg skarven nedåt i en ugnsfast form. Här kommer förslag på tre olika menyer till nyårsafton, med tilltuggtillvälkomstdrink, förrätt, varmrätt och efterrätt
Idag har viverkligen röjt i växthuset, vi har klipptvindruvors plantorna och om det blirvindruvor nästa år så överlever de allt… känns som om det är bara pinnar kvar
(bröst, innerfilé, lår mixat). Körsbärstomater, rödlök/bananscharlottenlök, vitlök, koriender och limejuise hackas och blandas tiltill en variant av pico de gallo
Men han var tvungen att jobba över och vi som skulle i väg på kvällen var tvungen att äta i hyfsad tid, så istället för grillen blev det stekpanna och ugn som gällde
Den här rätten var med iLinas matkasse för några veckor sen och vi har redan lagat den flera gånger, En bra bjudrätt om man har barn med som kanske inte äter allt
Här kommer liteinspirationtillkycklingmarinad, jag har dock inga mått så ni får gå på känsla. ) Jag kör nästan jämt på samma "bas" iminmarinad (olivolja, soya, balsamvinäger, vitlök, himalayasalt, svartpeppar) sedan brukar jag variera med div örtkryddor, ingefära, chili eller tex sambal oelek
Lägg filéernai en ugnssäker form. Skär en ficka längs med och under innerfilén på kycklingfilén. Lägg in dem tillsammans med basilikabladifickan på filén
Tryck lätt på potatisarna så de spricker och lägg dem i en ugnsfast form. Härligt det blev en mysigmiddag ute på altanen med grillat, testade lite nytt igrillen
Jag brukar vanligtvis långsteka gul lök, men denna gången ugnstekte jag färsk rödlök. Med jämna mellanrum villa jag ha en god rostbiff, ytterfilé, fransyska eller innerfilé
