Grilla lammrostbiff recept

Grillad lammrostbiff med citronsås

Grillad lammrostbiff med citronsås

Grilla biffarna tillsammans med 12 gröna sparrisar som du penslat med olivolja. 800 g lammrostbiff. Dela rostbiffen i fyra biffar och banka ut biffarna något
Lammrostbiff med syrlig örtolja.

Lammrostbiff med syrlig örtolja.

Det här blev väldigt gott att grilla. 1,2 kg lammrostbiff 1 msk flingsalt 0,5 tsk svartpeppar 6 dl finhackad oregano 4 finhackade vitlöksklyftor 2 strimlade urkärnade röda chili pressad saft av 1,5 citron 2 dl olivolja Krydda köttbitarna med. 1,2 kg lammrostbiff
Parma till en början, sen följer lamm

Parma till en början, sen följer lamm

Grilla majskolvar, pensla med köttets marinad. Färskost fylld parmarulle med syrade tomater och grillad lammrostbiff med goda tillbehör 2p. Grilla lammet till en innertemperatur på 56 C
Ölmarinerade lammkotletter

Ölmarinerade lammkotletter

Grilla på hög direkt värme. Receptet kommer från boken ”Grill – Bonniers stora bok om att grilla” och är skriven av Jens Linder och fotograferad av Stefan Wettainen
Grillad lammrostbiff med rödbetstzatziki

Grillad lammrostbiff med rödbetstzatziki

4 -6 bitar lammrostbiff. Lägg lammet på grillen och grilla 4-5 minuter på varje sida. Rekommenderad innertemperatur är ca 55°C, så låt grilla på indirekt värme några minuter till om så behövs. 4 -6 bitar lammrostbiff
Lammrostbiff

Lammrostbiff

Grillat dem under sommaren och tillagat dem senare under flera tillfällen. 400 gr lammrostbiff. 400 gr lammrostbiff
Matäventyr på Gotland

Matäventyr på Gotland

Vi grillade stora hängmörade entrecoter som avnjöts med hemslagen bea, M. FolhammarsFolhammarsSallad med lammrostbiff på SmakrikePulled pork på SmakrikeTillsammans med vår bil Mimmi och tog vi båten till Gotland