En vecka med temperaturer över nollan = vår. Härligt, när dessutom vårt gudbarn Julia skulle komma på middag så passade det bra att vårstäda och inviga grillen
I dag blev det grillpremiär hemma hos Näslunds. Från att ha varit en gråmulen dag så sprack det upp till kvällningen och grillen åkte fram för första gången i år
MalmöVi köpte en engångsgrill och la en flintastek på den. När steken var klar la vi marinerade champinjoner på gallret och sedan åt vi gott till potatissallad och jordgubbssaft
I helgen grillade vi för första gången i år. Jag gjorde tre goda tillbehör, kokt sparris med riven parmesan, en mozzarellasallad med tomater och basilika
Nej, någon grillpremiär blev det inte. Drog igång ugnen på 225 C i stället. Efter att potatispommes och rotsakspommes var klara fick kycklingben och bitar av revben sig en fin grillyta