Tropisk mousse. Alla komponenter kan göras dagen innan för att sedan samma dag det skall ätas montera ihop alla tillredda komponenter på en tallrik och dekorera med färsk frukt
På den tiden vi åt pasta i det här hushållet, hemföll vi ofta åt Jamies Papardelle med söt purjolök och mascarponeost från hans första kokbok Den nakna kocken från tv-serien med samma namn
Nu har jag precis kommit hem från ännu en surr- och ätarträff med tjejkompisar. Förra veckan gjorde jag mugcake för första gången men det har blivit några fler gånger sen dess för att vidareutveckla receptet
Blanda samman mjöl med kokos, bakpulver och vaniljsocker. Smörj en långpanna, 30 x 40 cm, och beströ den med kokos. 2 dl tropisk fruktjuice. 3-4 msk tropisk fruktjuice
Låt svalna något och servera med lite grädde och bär. Där var det en nutellakladdkaka i mugg som skulle ta endast 45 sekunder att göra och med endast 3 ingredienser
Lägg alla ingredienser i en skål och mixa med stavmixer. Snabblagat och nyttigt - Mugcakes har blivit jättepopulärt och speciellt för de som följer gi-metoden eller lchf
Nu var det dags att testa ett äggfritt recept och det blev minst lika gott som varianten med ägg. Istället gjorde jag en snabb-bakad kladdkaka i mikron (mugcake)
Mugcake måste verkligen vara det enklaste och snabbaste fikat man kan göra. Börja med chokladen. Jag har några olika recept på mugcake jag brukar använda, men förra helgen kände jag för att prova ha i lite chokladbitar i en utav mina vanliga mugcakes
När man är sugen på något sött är det väldigt enkelt att göra en sockerfri mugcakemed choklad. Jag tycker det är fint att välta upp den på ett fat och garnera med nötter, kokosflingor eller bär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.