Smörrebröd kan man aldrig få för mycket av. Specielltinte när de är prydda med sill. Vidservering, ringla brynt smör över smörrebrödet och riv av några varv på kvarnen
Smörrebröd alltså, hur smarrigt är inte det. En skivariktigt gott bröd som klätts in och draperats med allehanda godsaker och som ibland, vid första anblick, ser näst intillointaglig ut, men som sedan slinker ner helt utan problem
Bred smör på brödskivan. Lägg på salladsblad, paprikaringar, leverpastej och gurka. Stekta champinjoner. Skiva svampen och stek i en stekpanna med smör, tills svampen börjar få färg och all vätska kokat in
Frityrsmet. Blanda mjöl, kolsyrat vatten och bakpulver i en skål. Häll upp pankon i en annan skål. Hacka picklade grönsaker, skär purjolöken tunt och blanda med grönsakerna
Skär pastejen iskivor och täck brödskivan med dem. ättiksgurka. persilja. Lägg tomatklyfta, ättiksgurka, skivad svamp, 1 bit sky runt om och garnera med persilja. 1 skiva bacon. 2 st champinjoner. 1 bitar sky
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.