Samtliga lamm kommer omedelbart fram och skuffas i tron att det ska bjudas på något gott. Äggen är otroligt välsmakande och har en äggula som jag någon dag hoppas få lägga som solöga på en pannbiff med lök
Smaka av med salt- och vitpeppar från kvarn. Salt- och vitpeppar från kvarn. Hittar du inte smetana i din butik går det nästan lika bra med creme fraiche
Blanda med yoghurt och sambal oelek. Cashewsmöret är en mezefavvo för mig och när jag gjorde det den här gången kom jag ihåg att jag lovat Pata receptet
Blanda köttet med lök, vitlök och olja. Hacka lök och vitlök. Skär lammköttet i tärningar. Trä upp köttet på grillspett, varva med paprikabitar och hela champinjoner
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.