Passar så fint ihop med brysselkål, stora vitabönor, körsbärstomater ochpurjolök. Dressingen är klar och blandas till sist med kål, bönor, grönsaker, örter och sallad
Ta lite mer olja om du vill ha den lite krämigareoch smaka eventuellt av med mer kryddor/kapris. Precis innan jag promenerade till stationen tryckte jag snabbt i mig en smörgås med den här krämiga röran
500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg. 1 purjolök, skivad (ca 2 deciliter). 500 g biff, nötkött i bit, lövbiff eller älg 1 msk olja 2 krm finmald vitpeppar 1 tsk salt 1 klyfta vitlök 1 dl oystersås 5 dl vatten 1 purjolök, skivad (ca 2 deciliter) 1 msk redning, t ex maizena ris till servering persilja, till servering
Blanda ordentligt och smaka av med havssalt. Mitt bidrag till vår MBT förra veckan var ett gäng pesto- och parmesandressade stora vitabönor som blev otroligt goda om jag får säga det själv
Jag hade taggsvamp i frysen som jag stekte till biffen, medan såsen i Åre innehöll champignoner. Alla recept som Du tidigare kokade pasta till, blir både färgrikare och godare med en grönsak istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.