Låt vila ca 15 minuter så att den tjocknar. Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. I mina försök att återskapa något som i grunden är gjort på de livsmedel som vi undviker mest, så har jag äntligen lyckats med just denna alternativa klassiker
Många av ER efterfrågar tips på det enkla i vardagen. T ex hur man gör riktigt goda stuvade makaroner eller hur man får saftiga kycklingfiléer utan att dom blir torra och tråkiga
Tillsätt vatten, olivolja och salt (eventuell honung om du vill ha det) och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen kraftigt i några minuter så att glutentrådarna blir starka
Är även perfekta till att göra korvbröd, nu när det är dax att ge sig ut på vårutflykter. Nu är det middag som gäller, det blir rester från lördagens middag… som ni vet så lagar jag alltid för mycket
Crème fraiche, majonnäs, honung, paprikapulver och vitlök är nästan det enda som krävs men tillsammans stämmer dom upp och harmonierar i en ljuvlig kör
Det som är så bra med denna måltid är att den nästan är ännu godare dagen efter. Perfekt nu i januari då man kanske har ont om pengar och vill kunna ha matlåda med sig till jobbet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.