I dag valde jag att koka päronen i sockerlag medingefäraoch citron. Lägg i päronen som du skalat och i dag klyftat (det går att göra fina hela päron, men då måste man ha en stor burk och det har inte jag i dag
Skala päronenoch behålla gärna skaftet. Jag har ett päronträd i min trädgård som dignar av frukt. Skrapa ur vaniljfröna ur vaniljstången och tillsätt i sockerlagen tillsammans medingefäran
Strö på lingon, päronoch mandel. Smält smöret och låt det bubbla tills det börjar bli gyllene. Gräddningstiden kan variera på grund av formens storlek, vilken päronsort du valt och vilken ugn du använder
Låt chutneyn puttra tills päronoch lök blivit ordentligt mjuka och det mest av vätskan kokat bort. Smaka av och tillsätt eventuellt salt eller honung efter behag
Den här allt-i-ett-rätten fick jag inspiration till när jag i vanlig ordning matbloggssurfade omkring och trillade över en kycklinggryta hos Malin där hon kombinerat sambal oelek medingefäraochpäron
Till den här otroligt läskande och goda drinken smakar det gott med drinkpinnar av tvinnad smördeg som strösslats med sesamfrön och chili explosion-krydda
Lägg skivade morötter och purjolök i en kastrull, pressa i vitlöken och riv i ingefäran. Boken är en perfekt grundkurs och kokbok för ett liv med clean food som dessutom är extra ren och läkande
Nu äntligen ska jag få dela med mig av receptet på min enkla favoritsoppa som är full med en massa nyttigheter för kroppen och som em extra bouns så är den stärkande för immunförsvaret
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.