De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sinsås. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs
Rör om och slå därefter såsen över kotletterna. Häll grädde, philadelfiaost, chilisås, sweet chilisås och köttbuljong i en kastrull och sätt på lagom värme så att osten smälter
Red såsen med litemaizenatill önskad tjocklek. Lägg i en kastrull. Servera köttet igräddsåsen garnerat med hackad persilja eller gräslök tillsammans med kokt potatis, inlagd gurka, grönsaker, gelé och sallad
Lägg råa fläskkotletteri en ugnsform. tillsåsen. Blanda ingr. Häll över såsen och grädda i ugn i 175 grader i ca. 1,5 timme. 5 dl kinesisk soya. 2 dl creme fraiche. 4 - 5 fläskkotletter
Kotletteri god sås En lunch för två. Man är ju aldrig så kritisk som när det kommer tillsin egen mat, men idagvill jag bara överösa mig själv med komplimanger över hur jäkla gott det blev
Helt okej recept men ingensmaksensation. Låt dra ca en halvtimme. Salta eventuellt lite extra när köttet är klart och servera med potatis, sallad och mangochutney
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.