Blanda sedan ihop creme fraiche, tomatpure, philadelphiaost, grädde, fond, honung, soya och balsamicoi en bunke och häll sedan över såsen på köttet i pannan
Sås. Tipstill veckan. Urgod fläskfilé gratäng med ädelost. Smälter i munnen. Riktigt gott. Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök
Häromdagen gjorde jag också något smaskigtnämligenfläskfilé med grönpepparsås. Härligt med lördag men vilketskitvädervi har, ingen julkänsla alls men det är ju ändå rätt mysigt att kura ihopsiginomhus nu, kanske tända en brasa, baka lite gott adventsfika och fundera på vilka julklappar man har kvar att inhandla
Toppa dinköttfärslimpa med tomatsås och fördela skinka, champinjoner och mozzarellaost över. Blanda samman alla ingrediensertillköttfärslimpan och tryck ut köttfärs i en ugnsfast form
Biffarna får extra smak av såsen med grov dijonsenap. smör tillstekningen. Senapssås. Häll såsen över biffarna och servera med kokt eller pressad potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.