För längesedan var ett matförråd en självklarhet i vår del av världen. Vår, sommar och höst samlades mat på hög för att nära människorna under den del av året då ingen mat gick att få tag i
Dela med dig av inlägget. Detta var lite enkla tips på bakat och en lätt middag, för enkelt skall det vara när man kommer hem sent från jobbet och är hungrig
S. å. k. o. m. e. r. d. t. l. i. v. s. c. n. f. ä. a. b. g. y. p. I. ,. F. H. h. u. N. j. ". ö. J. L. V. 2. 5. 0. 6. 1. 3. 7. °. C. T. /. A. D. O. G. -. 4. 9. P. d l. k g. a v
Stryk upp kanterna jämnt och fint med hjälp av en palett och strö ev med rostad flagad mandel. Om man vill kan man skeda över ett tunt lager fruktgele (jag använde äppelgele) ovanpå
Ett tredje sätt att kontrollera om fisken är färdig är att se. Stick in termometern i den tjockaste delen och avbryt tillagning när önskad temperatur uppnåtts
Detta skulle man kunna göra varje gång men förutom att det går åt en massa Torky att suga upp vattnet med så innebär avkokning att man har avfettat pannan rejält och bör göra en mindre inbränning igen
Som sagt tidigare så mixtrar jag en hel del förnärvarande med surdeg och jästmängder i både bullar och bröd och försöker lära mig så mycket det bara går av de som kan
För mig har veckan inneburit mycket bakning och många timmar i ettalldeles för varmt kök, men också en underbar helg med folkfest, musik, ljumma och sköna sommarkvällar, en del spenderandes lite vimmelkantig i folkvimlet vid hamnen både fredag och lördag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.