Tillsätt vatten i en kastrull tillsammans med 1. Koka riset i 4 minuter ( tillagningstiden beror helt och håller på vilket ris märke man använder, det kan ta upp till 7 minuter beroende på ris. Men det här riset jag använder räcker exakt 4 minuter, man får helt enkelt testa sig fram och se när riset kokar ifall riskornen har mjuknat lite). Värm 1 1/4 dl -2dl solros olja beroende på hur mycket ris man har men man kan självklart halvera mängden olja ifall man föredrar det
– Hur sjutton får man in den i diskmaskinen. Man bränner liksom bort det mellan gångerna. Men, visst kan det hända att man misslyckas katastrofalt och då finns det några knep Bertil från GrillSymbol lärde mig
En surdeg håller hur länge som helst om man bara friskar upp den emellanåt. Mer om surdegsbak och hur jag bakar både bröd och bullar med endast surdeg eller minimalt med jäst kommer i senare inlägg
När köket här hemma byggdes om så ville jag väldigt gärna ha en ångugn, men då kändes det lite krångligt och som om man skulle ha en utöver en annan vanlig
Beror på hur du vill ha konsistensen på potatisen i gratängen. Viktigt att det är en god sort, köp inte vad som helst men man behöver inte heller köpa exklusiv delikatesspotatis i påse
Och ja, så svårt… Speciellt om man som jag vill få det ännu mer lite perfekt och inte tar samma gräddningstid som funkat perfekt kvällen innan… Jaja, ni ser resultatet av det längre ner
hurman lagar frukost och efterrätt av ett paket kikärter. Man kan ju såklart smaksätta på alla möjliga vis, men det här är klassikern som hängt med mig (och säkert många andra) sedan studentåren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.