Är du ute efter ett superenkelt recept på cheesecake så titta här istället. Den var inte alls så söt (trots att jag misstänkte att den skulle bli det) och det syrliga från hallonen gifte sig underbart med både ostfyllningen och chokladen
Rör ner hälften av grädden i chokladsmeten – börja med några matskedar, fyll sedan på med resten. Häll först hallongrädden i en form, gärna med löstagbar kant, och ställ in formen i frysen en timme
Blanda runt och riv över så mycket vitchoklad du vill ha på. Plommon, aprikoser och nektarinerVit chokladSocker (1-2 dl,eller efter smak)Vaniljsocker (1-2 tsk)Skiva frukten,lägg ner den i en ugnsäker form och strö över socker och vaniljsocker. Sätt in i ugnen på 200 grader i 15 minuter
Jag serverar mina med spritsad färsk grädde ochhallonpå toppen men de är goda även som de är. Vaknade tidigt idag och sitter vid köksbordet bredvid kaffekokaren som gått varm sedan en timme tillbaks och blickar ut på en himmel som ser ut att kunna leverera en hel del regn
Bred ut nötmarängmassan i formen och häll över resten av nötterna på toppen. Nu har jag äntligen provat att göra egen semifreddo som jag annars bara fått på restaurang
Recept på mandelkaka med kolasås ochhallon. Vi ska fira påsken tillsammans med våra familjer, gå på musikal på Helsingborgs stadsteater och förhoppningsvis hinna med en av konstrundorna som snart går av stapeln här i syd
Dessa skulle bres på en smörkräm med lemoncurd och passerade hallon istället för choklad. Använd en sked till att hälla på chokladen, och bre eventuellt ut den lite längs med kanterna
Ibland misslyckas man totalt (vi ska inte prata om de keso-kakor jag försökte mig på häromdagen. Ibland blir man bara så nöjd när man kletat ihop de man har i skåpet och det blir så bra
Tiden beror ju på vilken mixer du har såklart, men snabb och enkel är den oavsett. På det viset har jag alltid en glassbas i frysen som jag bara kan köra ner i mixern när lusten faller på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.