Xanthan gum recept

Nyttig "kanelbulle"

Nyttig "kanelbulle"

25 dl kokosmjöl1 skopa vassleproteinpulver vanilj1 tsk xanthangum (fiberhusk funkar nog också men har inte provat)1/2 tsk bakpulver1/4 tsk salt1 tsk Stevia strö (valfritt)2 äggvitor4 msk vatten (kan ev behövas lite mer)Till fyllningen
Nyttiga "lussebullar"

Nyttiga "lussebullar"

Jag har i detta recept använt mig av xanthangum som binder ihop degar som inte innehåller gluten. Så jag rekommenderar starkt att du köper xanthangum
Vegan and Gluten-Free Banana Bread

Vegan and Gluten-Free Banana Bread

5 tsp xanthangum. 1,5 tsk xanthangummi 4 bananas. Banankaka är bra att baka då man har bananer som har blivit så bruna att ingen vill äta dem
Vegan and Gluten-Free Banana Cake

Vegan and Gluten-Free Banana Cake

5 tsp xanthangum. 1,5 tsk xantangummi 1. 1,5 tsk xantangummi. Våra bananer såg ledsna och bruna ut i vår fruktskål så jag svängde ihop en banankaka
Low carb wrap med tandoorikryddad kyckling

Low carb wrap med tandoorikryddad kyckling

1 tsk xanthangum (alt 1 tsk fiberhusk). 1 tsk xanthangum (alt 1 tsk fiberhusk). Redan klockan 07. 45 var jag på plats på M3 gym hos Carl Spindler för naprapatbesök nummero dos
Low Carb Berry Muffins

Low Carb Berry Muffins

1/8 tsp xanthangum. 1/8 tsk xantangummi. Goda och saftiga muffins som innehåller sparsamt med kolhydrater
Glutenfria Enchiladas med mozzarella & avokadosallad

Glutenfria Enchiladas med mozzarella & avokadosallad

1 tsk xanthangum (alternativt fiberhusk). Så, där stod vi i matbutiken, jag och pojkvännen. Klockan 8, en torsdagkväll och på frågan vad han var sugen på för mat fick jag till svar Enchiladas
Healthy protein cinnamon roll squares

Healthy protein cinnamon roll squares

Koka ihop mjölk tillsammans med xanthangum. Boil the milk along with xanthangum on the stove. 1 tsk xanthangum. 1 teaspoon xanthangum. 1 tsk xanthangum. 1 teaspoon xanthangum
Lime – och citronkaka med kokos

Lime – och citronkaka med kokos

Misströsta inte förresten, ni som inte hittar xanthangum i er butik. Det är bara att byta ut mot 2 tsk fiberhusk istället, även om resultatet blir allra bäst och mest ”sockerkakslikt” med xanthangum, som man hittar i välsorterade hälsokostbutiker eller på nätet. 0,5 tsk xanthangum (eller 2 tsk fiberhusk)