½ vitkålshuvud. Det var jättegott och mer lchf än såhär kan det nog inte bli. Riv vitkålen med osthyvel eller mandolin, hacka spenat eller använd färdighackad
På gårdagens Nobelmiddag hemma hos oss åt vi mört renkött, ostsås och en god vitkålsgratäng. Den här vitkålsgratängen smakar precis som en potatisgratäng
LchfVitkålsgratäng. Vitkålsgratäng som inte skriker vitkål utan, bara är gott. Vill man ha "jansson"känsla, så tillsätt lite ansjovis, så blir det en perfekt Lchf Janssonsfrestelse