sockerpasta eller marsipan, att täcka tårtan med. 180 g vit choklad. 1 dl äggvita (vitan från 3 ägg). Vit chokladganache3 dl vispgrädde 180 g vit choklad. Marängsmörkräm1 dl äggvita (vitan från 3 ägg) 190 g strösocker (2,25 dl) 300 g normalsaltat smör citron. Montering0,5 l färska jordgubbar 1 msk socker sockerpasta eller marsipan, att täcka tårtan med
Lägg nötter, socker och äggvita i en mixer och finhacka ingredienserna tills det liknar en fin gröt. (Tårtan kan göras i flera lager, gör så många bottnar du önskar använda)
Prinsesstårta med vitmarsipan, rabarber och jordgubbar. Här med en extra smarrig fyllning, ett fruktmos kokat på rabarber och jordgubbar, och ett täcke av vitmarsipan
Chokladbottnar, med hallonmousse, hallonkompott, vit chokladmousse och krispig nötkrämsfyllning. Spacklad med chokladganache, täckt med ljusrosa marsipan och garnerad med rinnande chokladganache,maränger, färska hallon, macroner, pärlor ,ätbart glitter,och chokladpynt
Jag stack ut blommor och satte de på tårtan i rött och vitt. När du kavlat den färdigt så lägger du den över tårtan (lättast är om du har en kavel/non stick kavel som du kan rulla upp sockerpastan/marsipanen på så blir det lättare att lägga över den på tårtan än händerna)
Blå marsipan. Prinsesstårtan kan ju varieras på många olika sett. Kavla ut marsipanen och lägg över. Plasta in tårtan med plastfolie och låt stå i kyl till nästa dag
VIT CHOKLAD FLUFF. Den här tårtan bakade jag till en eid fest, jag gjorde alla dekorationer utav marsipan men tårtan täckte jag med 50-50 sockerpasta och marsipan. Tårtbottnarna gjorde jag utav ”3lika delar” metoden i vaniljsmak, fyllningarna består av hallon mousse och vit choklad fluff. 175g Vit choklad. 175g Vit choklad
Spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med marsipan. Hennes mamma önskade en tårta i samma stil som Kathleen fick förra året men med vita pärlor istället för guld, jag gjorde även en annan sorts krona
- det går att färga pastan när den blivit som en deg, det tar bara lite längre tid och mer arbete. Kavla sedan ut degen och arbeta med den på samma sätt som marsipan och dekorera fritt
Kavla ut den vitamarsipanen och skär långa band. Spritsa prickar av vit choklad på toppen av tårtan, ta loss chokladfjärilarna från bakplåtspappret och fäst dem med lite smält choklad på tårtan
