Vinbär sorbet recept

Sorbet på svarta vinbär

Men, misströsta ej - som pausmusik tänkte jag bjuda på ett recept på en svartvinbärssorbet som jag nu lyckats göra två år i rad utan att ta en bild på skapelsen
Ett fräscht avslut

Ett fräscht avslut

Servera med ex vinbär. Sorbet är en favorit, det blir liksom inte så där mycket. Det där med efterrätter är egentligen inte min grej
Veganvänlig rödvinbärspaj

Veganvänlig rödvinbärspaj

Servera med exempelvis tofuglass, sorbet eller havrevaniljsås. Idag blev det en smulpaj med rödavinbär, helt enkelt för att jag hade färska i trädgården, så jag ville prova
Vinbärssorbet på röda bär

Vinbärssorbet på röda bär

Vinbärssorbet är något jag gärna provar på igen. Dags att tömma frysen på vinbär för att ge plats åt årets skörd
Vinbärssorbet

Vinbärssorbet

Dela upp sorbeten i glas eller glasskålar och garnera med vinbärsklasar. l röda vinbär. vinbärsklasar. Repa av bären och mosa dem med till exempel en gaffel
Röda VinbärsSorbet

Röda VinbärsSorbet

Mosa vinbären lite med en gaffel och häll ner i glassmaskinen tillsammans med vattnet och de vispade äggvitorna
Vinbärssorbet med grönmynta

Vinbärssorbet med grönmynta

Mosa vinbären och gnid dem genom sikt för att avlägsna skal och frön. Skeda över sorbeten i en skål när den fryst färdigt, förvara övertäckt i frysen
Sommartävling "Mina favoritbär"  // VInn din egen SMEG-mixer!

Sommartävling "Mina favoritbär" // VInn din egen SMEG-mixer!

jordgubbar, hallon, blåbär och svarta vinbär), så är tävlingen ”Mina favoritbär” något för dig. // Raspberry Sorbet Ice Cream with Grated Dark Chocolate // Vegan Blueberry Oatmeal with Strawberries // Frozen Yoghurt and Berry Triffle w Caramel Crunch

Sorbet med bärkompott och god sås

smultron och vinbär. Blanda ner crème fraiche och kör i glassmaskin till sorbet.  Skeda upp en sorbetkula och lägg i mitten ovanpå bären

Sorbet på bärsaft

6 dl koncentrerad bärsaft , (jag använde saft på svarta vinbär och hallon). 1. Blanda saften med citronskal och häll i en form eller bunke, gärna med stor botten eftersom du då förkortar frystiden
Midsommarmeny

Midsommarmeny

jag har här tagit jordgubbar, röda vinbär och hallon. Bubblig dryck med sorbet. Vill man lyxa till det så ta antingen vanlig cider eller Chapel Hill med en kula sorbet i glaset och tillsammans med några fruktkulor i
Svartvinbärssorbet gjord på sylt

Svartvinbärssorbet gjord på sylt

Svartvinbärssorbet. Blanda vinbärssylt och vatten och häll blandningen i Jelloringen. Lägg upp sorbeten som fina bollar i vackra glas eller på assietter
Chokladsorbet med rödvinbärssås

Chokladsorbet med rödvinbärssås

Jag serverade sorbeten med färska vinbär och sås som jag gjorde genom att endast mixa röda vinbär med socker och lite vatten