Servera allt tillsammans och njut med ett glas rött vin. Det blev souvlaki på kyckling, basilikamajonäs, tomat- och fetaostsallad och bakad potatis på grillen med örtsmör
Marinera med matlagningsvinet, saltet och potatismjölet. Kyckling. Kung pao kyckling är en av dessa rätter som nästan alla ätit (Ibland utan att ens vetat om det
Vintips. Kycklingfilébitar som marineras i citron, soja och gurkmeja. Marinad och kyckling ugnsbakas sedan tillsammans med grönsaker och vitlöksklyfor i ugnen
Tant Gul | Välkommen att titta in i min fotoblogg om mat och vin…
Marinera med matlagningsvinet, saltet och potatismjölet. Kung pao kyckling är en av dessa rätter som nästan alla ätit (Ibland utan att ens vetat om det
Häll på vin, tomatkross, tomatpuré och socker. Bryn kycklingen runtom i olivolja i en stekpanna. Stycka kycklingen i 8 delar. Gnid in kycklingen med kryddblandningen och låt marinera i minst 2 timmar i kylen. 1 stor majskyckling, cirka 1,5 kg (eller kycklingdelar). 2 dl vitt vin
Lägg i kycklingklubborna i en skål och häll över marinaden. Jag såg till att jag hade upptinade kycklingklubbor, slängde ner allt i marinaden så var jag fri att göra annat tills ugnen pep att maten var klar
Tillsätt vinet och citronsaften och låt sjuda i svag värme tills såsen tjocknar. Banka ut kycklingfiléerna tills de blir platta och rulla ihop tillsammans med paprikablandningen
Ha i krossade tomaterna, buljongtärning , röttvin, madeira och skyn från kycklingen som blivit i ugnenen, koka samman lite och dela kycklingen i minder bitar ta kort ben jag hade i lite av skinet det ger god smak (det kan man ju ta bort när koket är klart
