Viktväktarna. Denna Sparrispaj med keso är en mild paj som passar även vegetarianer. Om du gillar Västerbottenostpaj så kommer du gilla denna också, välj bara en ost med mycket smak så blir det inga problem
Lägg smör, havre, vetemjöl, salt och chia i en matberedare och mixa till en pajdeg. Ett par bitar vattenmelon i salladen passar perfekt då pajen är lite stark
Om du är en Viktväktare så ska du även lägga till smartpoints för fyllningen du valt. Vi är många som tycker om att äta pajer, men det är lätt att smartpoints/kalorierna skenar iväg på grund av pajskalet
ViktVäktarna. Det är en slags paj som görs på filodeg (men även på yufkadeg). Jag har här gjort en magrare variant med en Spenat- och ostfyllning av keso och det blev helt klart lyckat
Viktväktarna. De är även okej att frysa in då de är som pajer. Jag hade i lite svamp, sockerärter, bladspenat, purjolök, keso, strimlad soltorkad tomat och basilika, som sagt riktigt gott faktiskt
