Vad äta till portvin recept

Purunus Cerisafera – vad gör man?

De mogna körbärsplommonen rasar ner i ”fällan” och man kan samla ihop den och ta med dem hem till sitt kök där man antingen kan äta dem råa, baka på dem, sylta dem eller med fördel använda dem i matlagning
A real turkey dinner

A real turkey dinner

Kryddningen som jag skriver nedan är anpassat efter vad som fanns i mammas kryddskåp, men om du vill se originalreceptet så finns det HÄR
Grönkål i potatis

Grönkål i potatis

Man tager vad man haver sa Cajsa Warg, men nästa gång ser vi till att handla i god tid. Sen är det bara att ställa fram när det är dags att äta, med eller utan gäster
Lite av en söndagsmiddag.

Lite av en söndagsmiddag.

Ja, vad ni än tycker så är det vad vi har att bjuda er på idag. Vi har en några förslag på ställen vi vill äta på, men om någon av er läsare sitter på ett hett tips på en bra restaurang i centrum så får ni gärna dela med er av dom
Koka svansen på oxen

Koka svansen på oxen

Vet inte om det har varit att själva kötdelen är precis vad den säger att den är – en svans. Koka den dagen innan du ska äta den, så får den ännu mer smak och du kan, om du vill, plocka bort lite av fettet som flyter upp till ytan och stelnar över natten
Blodpudding, vi gillar det.

Blodpudding, vi gillar det.

Herr M har ju en passion för att prova på att göra mat från svunna tider, gammaldags husmanskost eller vad vi ska kalla det
Hey Bude

Hey Bude

Vad vi åt den här veckan. En hel del hemma förstås men vi hann även äta indiskt ute – tre gånger. Vi köpte på oss ett par fina ostar en regnig kväll och promenerade senöver till Sainsburys för att köpa lite portvin
Vilket vin skall jag ha i såsen?

Vilket vin skall jag ha i såsen?

Det handlar till syvende och sista om vad jag skall äta, göra jag en gulasch, då väljer jag en Kékfrankos från Ungern både i glaset och i såsen
Lite mer OH LA LA

Lite mer OH LA LA

Vad sägs till exempel om. Med kampanjen vill man visa att oavsett dag eller anledning så kan man alltid äta gott med hjälp av Picard

Små partier 6 Oktober

Jag gillar verkligen witbier men vad detta är vet jag inte riktigt. Som att äta juldekorationer. Lätt sötma som hjälper till att hålla tillbaka dom kraftfulla smakerna

God Jul & akta dig för granen

var man ska börja ”påklädandet”, hur lamporna ska sitta, vad som ska vara i toppen. Särskilt om någon har slängt en skinkmacka som han kan äta upp

En liten intervju med Astrid

Vad har du för dig nu för tiden. Men står still. Vad ska du rösta på. Fast flänger till Malmö och Stockholm mycket

Lakritskladdkaka

Vad kan vi baka med lakrits. Man bör dock inte äta för mycket lakrits då den kan ha en laxerande effekt och för mycket lakrits kan orsaka högt blodtryck
Lammfärsburgare med mandelpotatismos, vitkål, vinsky & tranbär

Lammfärsburgare med mandelpotatismos, vitkål, vinsky & tranbär

En söndagsmiddag tar vi gärna ett litet glas vin till maten och då får det bli vad som finns tillgängligt i boxen, för tillfället Barone Ricasole, den bästa röda box av dem jag provat av systembolagets utbud och som passar utmärkt till både lamm och nöt
Pizza pizza

Pizza pizza

Han är här i liknande ärende som jag - att få svar på någon sorts frågor och fundera på vad som skall hända härnäst - men har redan varit här sedan februari och känner därför till platsen och människorna bättre och det känns tryggt
Oaxen Tabberas september 2009

Oaxen Tabberas september 2009

Okej, det fanns en rätt till som kanske var lät roligare än vad den var god och det var den kolsyrade tomaten