Turkisk börek med köttfärs recept

Zeinas börek med färs

Zeinas börek med färs

ca 500 g filodeg, kyld 500 g köttfärs (eller veggiefärs) 2 gula lökar 1 knippe färsk bladpersilja (eller färsk spenat) 1 msk paprikapulver salt svartpeppar. 1Pensling1 ägg 0,5 dl turkisk yoghurt 0,5 dl mjölk 50 g smör, smält
Sareni burek- Bosnisk börek

Sareni burek- Bosnisk börek

Du hittar recept på turkisk burek medköttfärsfyllning HÄR. Sareni burek är en bosnisk variant med potatis- och köttfärsfyllning
Börek med köttfärs..

Börek med köttfärs..

Gör exakt samma sak med den andra deg delen. Bryn köttfärsen och löken. Kavla ut exakt på samma vis den andra degen som du gjorde med den första
Topp 10 turkisk mat

Topp 10 turkisk mat

Börek - Börek går att göra på hundratals olika sätt. İçli Köfte - De gör en deg med köftelik bulgur, ströbröd och vetemjöl och fyller dessa bollar medköttfärs

Börek med spenatfyllning

Skär upp i fyrkanter och servera hett med iskall turkisk yoghurt till. Blanda mjölet med hälften av saltet i en matberedare