Tunisisk couscous recept

Tunisiska lammfärsspett med couscoussallad

Tunisiska lammfärsspett med couscoussallad

4 500 g lammfärs 1 ägg 1 finhackad vitlöksklyfta 1/2 dl vatten 1 tsk koriander 1 tsk kanel 1 tsk spiskummin 1 tsk salt 1 krm peppar Couscoussallad 4 portioner couscous (eller bulgur) 1 rödlök röd chili 1/2 gurka 2 tomater 1 citron Till servering grekisk yoghurt finskuren mynta Lägg till i inköpslistan
Shakshuka med paprika och fetaost

Shakshuka med paprika och fetaost

Shakshuka är en tunisisk äggrätt som är populär i nordafrika och mellanöstern. Rätten kan ätas som den är eller tillsammans med ett gott bröd till frukost eller som en komplett middag tillsammans med ris, couscous eller bulgur
Tunisisk gryta med nötfärsrullar

Tunisisk gryta med nötfärsrullar

Går bra med ris, couscous, pasta eller potatis till. 4 portioner. 2 ägg. 1 gul lök. 4 vitlök. 50 g bladpersilja
Underbara maträtter

Underbara maträtter

Lite blanda av Italiensk, Tunisisk, Tysk rätter. Couscous, kikärtor, morötter, potatis, persilja.  Tunisisk maträtt

Tunisisk gryta med couscous

Koka upp vatten till couscousen, står hur mkt på paketet. Gör klart couscousen, salta och ringla lite olja över

Tunisisk Tagine Loubia

Servera med Couscous eller ris. Sätt ugnen på 165 grader. Blanda köttfärsen med 2 finhackade lökar, finhackad persilja, 2 pressade vitlökar och spiskummin samt salt och peppar

Tunisisk gryta med räkor

Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen. 3 dl couscous. Skala och skär potatisen i mindre bitar