Shakshuka är en tunisisk äggrätt som är populär i nordafrika och mellanöstern. Rätten kan ätas som den är eller tillsammans med ett gott bröd till frukost eller som en komplett middag tillsammans med ris, couscous eller bulgur
Servera med Couscous eller ris. Sätt ugnen på 165 grader. Blanda köttfärsen med 2 finhackade lökar, finhackad persilja, 2 pressade vitlökar och spiskummin samt salt och peppar