Garnera gärna med en kvist färsk örtkrydda, och servera med en sallad av något slag. Vad passar då bättre än att inleda det nya året och den nya veckan med en vegetarisk gratäng, som är full både med goda smaker och nyttigheter
Middag blev mina hamburgare med sallad och grönsaker. Ibland "skockar det ihop sig" och för mig var det just i år som det har blivit tre födelsedagar just den här sommaren
Idag tog jag äntligen tag i mina sådder och då låg jag tre veckor efter i mitt såschema. Resultatet blev att jag fick så 27 olika sorters fröer idag och plantera om tre olika sådder. Sallad, 4 sorters rödbetor, bondbönor, sockerärtor, ringblomma, koriander och persilja står nu på ett bord i tunneln och så hoppas jag att de gror
Min kropp funkar så mycket bättre med varm mat än tex en kall sallad. Jag kanske är jättetråkig men gör det lätt för mig och kör samma matlåda tre dagar i rad
Ha en riktigt trevlig årskiftesvecka allesammans. Måndag - Pastasallad med bönor och rökt lax. Nyårsafton kräver så klart en tre-rätters som inte går av för hackor
Denna veckan har jag känt mig stressad pga mycket strul på jobbet. Så här ser min sallad ut. Nu är jag ledig över helgen och sedan jobbar jag ett kort pass på måndag och sen är jag ledig i tre dagar och då ska jag mysa massa med min älskade man
Ramlade in hemma i huset vid midnatt när det var tre minuter kvar av omröstningen av Eurovision. Middag hemma med halloumibakad lax, endiver och quinoasallad
