Låt kalkonentina, se Tips och idéer nedan. Kalkon är dryg och verkligt god mat. I vårt recept har vi fyllt den med en fin färs och det gör att den blir jämnare genomstekt
Tinakalkonen om den är fryst. Tina den i kylskåpet långsamt för att bevara saftigheten. Helstekt kalkon, kallskuren serverad med kall potatissallad, olika frukter, brieost, chutney och rostad lök
• Smoothies med bas av kvarg/yoghurt/kokosvatten/mandelmjölk/kokosmjölk + färska eller tinade bär. • Omelett med babyspenat, cooktailtomater och skinka/kalkon
Tina. Upptiningstid. Fryst fågel tinas bäst isinförpackning. Skölj fågeln in- och utvändigt. Det räcker att tina den så mycket att ev påse med krås (inkråm) kan tas ut och fågeln kan sköljas inuti och ev delas
Fryst fågel tinas bäst isinförpackning. Sprängd eller rimmad fågel saltas i lake före kokningen. Det räcker att tina den så mycket att ev påse med krås (inkråm) kan tas ut och fågeln kan sköljas inuti och ev delas
Tina. Upptiningstid. Fryst fågel tinas bäst isinförpackning. Skölj fågeln in- och utvändigt. Det räcker att tina den så mycket att ev påse med krås (inkråm) kan tas ut och fågeln kan sköljas inuti och ev delas
Vänd ner chili, kiwi, tinademangotärningar, koriander och mynta. gärna på kyckling eller kalkon. Täck med plastfolie och låt stå irumstemperaturtillserveringen
