Lägg nudlar på tallrik och toppa sedan med salladsingredienser, marinaden, laxen och chilimayo. 2 laxfiléer (gärna eko). Marinera laxfiléerna i marinaden i 30-60 min i kylskåp. Stek laxen i mkt het panna, 2 minuter på varje sida. 2 laxfiléer (gärna eko)
Teriyakilax med lite grönsaker. Teriyaki är en tillagningsteknik med ursprung i Japan, den är baserad på en söt sojabaserad sås som man marinerar kött eller fisk i och där man sedan antingen grillar eller ugnsbakar (med övervärme) proteinet
Tröttnar man på dill, gräslök och andra klassiska fiskkryddor tycker jag att lax passar väldigt bra med asiatiska kryddor som chili, vitlök, ingefära, soja, wasabi och teriyaki
Teriyakilax med nudlar. Häll över resten av teriyaki sausen och ev mer om man tycker det är för lite. Tillsätt laxen och låt koka samman och smaka av med salt och peppar och ev mer teriyaki sause
Tag upp laxbitarna ur marinaden och lägg i ugnssäker form. Marinera laxen i hälften av teriyaki-marinaden i ca 30 minuter, vänd laxen efter halva tiden. 4 laxfilébitar á 150g. 1 flaska Blue Dragon teriyakimarinad
Servera med teriyaki sås. Till middag lagade jag marinerad sesamfisk. 2 laxfileér1 msk soja2 tsk olja1 msk sherry1 krm socker1 vitlöksklyfta1 krm malen eller färsk ingefära1 msk sesamfrönKoka upp soja, olja, sherry, socker, pressad vitlök och ingefära. Marinera laxfileérna i en plastpåse i 30 min. Lägg in laxen i ungen, 200 grader i 15-20 min. 2 laxfileér
Laxteriyaki med jasminris och vitkålssallad med rostade sesamfrön & sweet chiliOnsdag. Marinerade kycklinghalvor på potatisbädd (i ugn), grönsalladTorsdag
