För att den är så god, så snygg och för att långbaka vilt på låg temperatur är ett så bra sätt att ta hand om de detaljer som oftast går till färs eller grytbitar
1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska). Annars kan du räkna med drygt 1,5 timmar till temperaturen är ungefär 70-75 grader. 1,6 benfri stek, (kan vara av älg eller nöt, innanlår, rostbiff eller fransyska)