Servera med rejält brynt fläsk. Koka bönorna i vatten tillsammans med späckad lök. Smaksätt i slutet med sirap och ättika efter önskemål (var försiktig med ättikan)
Brunabönormedstekt rimmat fläsk är en riktig favorit. Eftersom ärtsoppan blev så fantastiskt lyckad i Crock-Poten så tänkte jag att det måste väl funka lika bra medbrunabönor
Brukar alltid ta med några paket torra brunabönor till Singapore i packningen. Skölj bönorna och lägg dem i blöt i rikligt med vatten, låt stå över natten
Dagens middag blir brunabönormedstekt rökt fläsk och då menar vi fläsk som blivit rökat "på rktigt" och inte den sorten som bara har fått rökarom tillsatt
Det finns en känd rätt från sichuan med wokade bönor och fläskkött. Till exempel om man har en fet fläskrätt vill man balansera medmed något lättare och syrligare
