Skär fisken i lagom bitar, salta och peppra och stek i smör och olja. 15 cm purjolök. Hacka löken samt skiva purjon tunt stek i olja, tillsätt tomaterna i klyftor, koka i cirka 30 minuter, tillsätt vinet och skaldjursfonden under tiden
Pastasås med bacon och purjolök 2-3 pers (mig + Erik + min matlåda) 2 paket bacon (leta efter kotlettbacon för en fettsnålare variant) 1 liten purjolök 200 g champinjoner (helst färska, men det går bra med avrunna också) Crème bonjour crème fraiche vitlök & örter (den gröna) 1 förp Kelda laga mat 4% (eller annan lättgrädde) Dela purjolöken och skölj bladen noga Strimla purjolöken och baconet, skiva champinjonerna Stek alltihop var för sig tills löken är mjuk, champinjonerna har fått färg och baconet är knaprigt Blanda alltihop med crème fraichen och grädden i stekpannan, smaka av med salt och peppar Servera med nykokt pasta Foto. 1 liten purjolök
Stek sedan lök och svamp och tillsätt bacon och crème fraîche. )Valfritt bröd1 pkt bacon1 purjolök1 burk skivade champinjoner1 burk crème fraiche2 skivade tomaterRiven ostStek bacon, ta upp och låt rinna av på hushållspapper. 1 purjolök
