Eller kanske en färskoströra som smaksätts av citron och hjortron med lite chili för att ge det hela lite "bett", toppad med en skiva kallrökt lax, hjortron och dill
Skär sedan sneda snittar och låt dem svalan klart på ett galler. De har en underbar smak av kola och choklad samtidigt som de har en härligt seg konsistens
Det är ett ljust formbröd som är gott att äta som det är men också perfekt att rosta. Brödet går utmärkt attfrysa och jag brukar lägga lite smörpapper mellan brödskivorna, då är det enkelt att ta fram exakt så många skivor man vill ha
Innan maten bjöd vi på bubbel (en av mina favoriter) och cider (eller äppeldryck med ciderkaraktär som det heter) samt lite snittar istället för en förrätt
Baka ut degen som ovan men lägg alla fyra bröd på samma plåt. Baguetterna går också attfrysa ogräddade för att sedan ta upp grädda vid ett senare tillfälle
Det finns massor av olika varianter av detta bröd och det gåratt fylla med nästan vad som helst. Stromboli är ett fyllt italienskt bröd som påminner lite om en inbakad pizza
Öppna upp löken som har svalnat, den innersta delen av löken som inte gåratt fylla finhackar du. Det är en tidskrävande rätt som behöver mycket förberedelser, därför kan det vara bra att förbereda allting dagen innan tillagning
