Servera med potatis, grönsaker och eventuellt äppelmos. Krydda steken med salt och peppar. Häll i lite grädde i stekpannan och vispa runt så steksmöret blandas med grädden
Servera med nykokt potatis, smörfrästa morötter och sockerärtor med persilja & äppelmos. Att få längta lite efter den där galet goda, saftiga och möra steken som skivats upp, dränkt i skysås som blir så där himmelsk god och mustig så den lätt kan ätas med sked
äppelmos. Salta, peppra och pensla steken med dijonsenap. Till servering pepparrot, nyriven äppelmos. 1 kg skinkstek. 1 kg skinkstek 30 g smör Salt, efter smak Vitpeppar, nymald, efter smak 2 msk dijonsenap 2 äpplen, gärna Ingrid Marie 0,5 äppeljuice 2 dl grönsaksbuljong 6 mandelpotatisar, skalade och klyftade 1 knippe salladslök, grovt skuren
I vanlig ordning serverades laxmacka till förrätt följt av en varmrätt med inspiration från Norge (där mormor har sina rötter) i form av skinkstek, kokt potatis, inlagd gurka, äppelmos och till sist den mumsiga surkålen
Jag serverade med kokt potatis, äppelsky, äppelmos och honungsglacerade grönsaker. ) Skinkstek var nog första gången jag tillagade, i alla fall på lång lång tid
Servera medäppelmos. Gnid in skinkstekenmed salt och peppar och lägg den i grytan. Skinkstek i lergryta (4 portioner). Ca 800 g benfri skinkstek. Ca 800 g benfri skinkstek
Jag saknar gamla tider då jag kunde avnjuta min skinkstekmedäppelmos till. Skinkstek är en bra vardagsrätt att variera sig med och den brukar gå hem hos hela familjen
Servera med Din goda gräddSåser, kokt potatis,lättkokta grönsaker och äppelmos. Lägg skinksteken på arbetsbänken och gnid in den med salt, pepper,ingefära och paprikapulver
Det går att göra motsvarande rätt med hel fläskkarré eller skinkstek också. Servera med kokt potatis, kokta grönsaker, sås och en generös klick gott äppelmos
Och vill du ha det lite elegantare använder du skinkstek istället för karré. En del maträtter har satt sina spår - en av dem, dessutom så otroligt lättlagad - är denna karré som sköter sig själv i ugnen och smakar så gott med sås och äppelmos
Salta, peppra och pensla steken med dijonsenap. Ingredienser 1 kg skinkstek Salt, efter smak Vitpeppar, nymald, efter smak 2 msk dijonsenap 2 st äpplen, gärna Ingrid Marie 6 st mandelpotatisar, skalade och klyftade 1 knippe salladslök, grovt skuren Till servering Pepparrot, nyriven Äppelmos Gör så här 1. 1 kg skinkstek
Servera steken med kokt potatis/klyftpotatis, lite hemkokt äppelmos och en nyskuren sallad. Jag gör en enkel variant av skinkstek och brukar, som ni ser, klyfta lök och äpple och skicka med på plåten
