Skinka ost och purjolökspaj recept

Lata dagar och quiche

Lata dagar och quiche

Fördela skinkaoch purjolök på osten, täck med resterande ost. Skär skinkan i små bitar och hacka purjolöken

Skink och purjolökspaj

Häll upp crème fraiche i en bunke, tillsätt ägg, ostoch den grovmalda svartpepparn och rör tills du fått en jämn smet, vänd därefter ned den hackade skinkanoch purjolöken

Skink,champinjon och purjolökspaj

Fyll pajskalet med skinka, purjo och champinjoner. Strö över osten. Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor, slå det över fyllningen

Purjolökspaj

Mixa en smuldeg av smör och mjöl. Kavla ut degen och klä en pajform, tryck till runt kanterna och nagga botten