Scampi med ris recept

Scampi a' la Indiana

Scampi a' la Indiana

Serveras med fördel tillsammans med en ristimbal och grönsallad. Skiva rödlöken tunt, dela paprikan och tomaterna i större bitar, (Jag brukar skära bort tomatens kärnhus) och fräs detta tillsammans med smörklicken som är kvar och saltet
Scampi indienne med karaktär

Scampi indienne med karaktär

Servera medris och njut. Fräs curry med lök och paprika i smör. 500 g räkor med skal. Skala räkorna och lägg skal och ev
Scampi thai curry special

Scampi thai curry special

Curryn blev mycket god och uppskattad runt bordet, den serverades medris och jag valde att ha grönsakerna i den i form av fina frysta ärtor men det är även gott att servera en sallad eller nykokta grönsaker till
Scampi med Sofiasås

Scampi med Sofiasås

Servera med kokt ris eller tagliatelle och ett gott vitlöksbröd. Stek scampin snabbt i vitlökssmör i en stekpanna
Scampi fritti à la Nina

Scampi fritti à la Nina

TipsOm du vill göra detta till en huvudrätt, servera då med nykokt ris. Blanda ihop och smaka av med salt och peppar, låt stå i kylskåp
Grillad scampi i dragon och dijon

Grillad scampi i dragon och dijon

En annan fördel med att sova ute, utöver den friska luften, är att det blir mycket svårare att ligga kvar och dra sig på morgonen
Scampi med mango i röd currysås

Scampi med mango i röd currysås

Servera med kokt ris eller nudlar. Skölj scampinmed kallt vatten och ha ner de i grytan. scampi utan skal
Risotto med Scampi

Risotto med Scampi

-) Idag blev det RisottomedScampi , lika gott att servera till grillat kött. Idag marinerade jag Scampin i olivolja, riven vitlök, sambal olek, citrongräs, salt och peppar
Pluras paella

Pluras paella

Häll sedan i riset och slå kycklingbuljongen över, det ska precis täcka. Täck med aluminiumfolie och låt sjuda i 20-25 minuter, späd med mer buljong om det behövs. Låt paellan stå i 5-10 minuter och vila innan den serveras med bröd och eventuellt en sallad. 8 scampi, eller havskräftor. 2 bläckfiskar (tioarmad calamaris), rensade och skurna i ringar. 4 dl paellaris eller risottoris
Friterade räkor och räkor i röd curry

Friterade räkor och räkor i röd curry

Fräs scampin i oljan med finhackad vitlök tills de blir klara. Besökte en spännande asiatisk butik i veckan och kom ut med en påse räkor, vårlök, koriander och lite röd curry
Alla hjärtans dag-meny

Alla hjärtans dag-meny

Fantastisk fredagsscampi. Dekorera medsparris. Späd med lite vatten till fluffig konsistens. ett knippe färsk sparris
Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Du kan ha i scampi, räkor, morot, potatis, annans, minimjas… listan är lång. Servera medris. Gaeng ped- Äkta Thailändsk röd curry med bambuskott och kyckling
Räkor i röd currysås

Räkor i röd currysås

Här är en variant på rätten som publicerades förra veckan, denna gång med tigerräkor eller scampi alternativt vanliga räkor