Idag blev det Melodifestival hemma & god mat. Första rätten blev inte så märkvärdig men annars succé. Med tanke på vad havskräftor kostar så ska det fasen vara en smak explosion för att det ska vara värt det tycker jag
Smarrigt att servera vid de flesta rätter. 1 liten knippe persilja 1 näve färsk basilika 1 vitlöksklyfta 1 tsk salladskrydda 0,5 dl olivolja 0,5 pressad citron 5 msk vinäger Salt & peppar Förslag på grönsaker (mixa fritt efter smak). 1 romansallad 1 röd och 1 gul paprika 2 tomater 1 gurka 1 salladslök Oliver Rädisor Granatäppelkärnor Gör såhär. 1 tsk salladskrydda. 1 salladslök Oliver
Mitt tips är att ni använder ekologiska produkter i den mån det går när ni gör salladen (och övriga rätter förstås, men här känns skillnaden extra tydligt) för smaken blir så mycket godare och fräschare då vill jag lova
2 Ingredienser 2 salladshuvud av hjärtsallad 1 dl crème fraiche ¾ dl majonnäs 1 msk sardellkräm på tub 1 msk citronsaft ¼ finhackad vitlöksklyfta salt och peppar parmesan Instruktioner Blanda alla ingredienser, smaka av med salt och peppar. 2 salladshuvud av
Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk eller fågel, gärna med asiatiska inslag. Serveras vid cirka 8°C till rätter av fisk eller fågel, gärna med asiatiska inslag
Jag är inte jätteförtjust i kapris, men kan ändå tycka att det ger schysst smakbrytning i det mesta Så jag låter dem vara med i olika rätter, men äter sedan inte själva bären
