Vi åt en salladtill med kalamataoliver, grillad haloumiost, rödlök och tomater men om du är mer hungrig så kan du såklart göra en god couscoussallad eller fritera några potatis och rör ihop en tsatsiki
Servera med en sallad, tzatsiki och bröd. Lamm är bland det godaste man kan tillaga på grillen och väljer du en detalj som lammracks får du en smakupplevelse utöver det vanliga
Tilllammet åt vi en avokadosallad med fetaost, picklad rödlök, granatäpplen och nigellafrön. Servera med goda tillbehör, avokadosallad med fetaost är ljuvligt till
En fräsch sallad, grillat surdegsbröd och god pesto till och middagen var komplett. Vi har ätit lamm på längden och på bredden och på självaste påskafton var det dags att presentera lammsteken
Lamm är så gott i alla dess former och speciellt med en enkel salladtill. När pärona är grillade skär du dem i mindre bitar och blandar med alla övriga ingredienser tillsalladen
Vi följde också Lisas tips och åt en sötpotatissalladtilllammspetten och tillsammans med en "egenhittepåsås" blev det en alla tiders grillfest i Mårtenssons kök
Detta behöver du till grillad högrev med endivsallad. Till rubben använde jag. Det har blivit mycket grillatlamm på sistone och idag blev vi sugna på en god bit grillad högrev
