Jepp, det är helt klart så att jag köper färsk korv när jag väl köper hem det. Jag lagar sällan mat medkorv men grilladkorv på sommaren är nog ett av det bästa jag vet
Skär rädisornaisupertunnaskivor på mandolin. Snittakorvarnamed en vass kniv på ett par ställen. Servera medpotatissallad, mâchesallad, skivad gurka och rädisor
600 g fläskfilé 3 smala kryddigakorvar (t ex Kabanoss) salt peppar ca 1 msk olivolja 1 förp bacon. 600 g fläskfilé 3 smala kryddigakorvar (t ex Kabanoss) salt peppar ca 1 msk olivolja 1 förp bacon
Ta fram köttet en stund före grillningen så att det blirtempererat. Blanda samman olivolja, limesaft och rivetlimeskalmed mynta, rosmarin, vitlök och svartpeppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.