Salladen gjorde jag på Ruccola, getost, cashew nötter, granatäpple & balsamicodressing. Recept leken ”Skicka Vidare” har nu gått runt ett varv och jag fick mitt recept igår av Minna
Vi försöker alltid ha minst en sallad på julbordet. I år blev det en sallad med smak av apelsin, päron, ost och nötter - som dessutom ser julig ut med sina granatäppelkärnor
½ granatäpple (garnering). En fräsch sallad emellanåt är inte helt fel och även här har vi Afrika som inspiration med den fantastiska chermoulan som piffar upp till helt andra smaker än vad vi är vana vid
Mellandottern har fått dille på sallad med halloumi i. Så nu kör vi på sallader i olika varianter, ibland som ensamrätt och ibland som sallad till maten
