Sällskapet var underbart också så kanske det färgade av sig lite på helheltsupplevelsen, men med risk för opratiskthet så var kräftorna riktigt riktigt goda, för att inte nämna Jessicas goda västerbottenostpaj, sallad och aiolin fr Mickes fisk i Tyresö
Om man vill kan man givetvis blanda ned både kokta ägg, ostkuber, färsk tärnad gurka och salladför att variera men det är ovan nämnda recept/grundsallad som barnen gillar bäst
Den är lite Ceasarsallad-inspirerad men med stekta kasslertärningar i istället för bacon. I rättvisans namn skall jag göra om den här listan när de blivit lite äldre, när de värsta ketchup-åren är förbi
Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att dela på Twitter (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för att maila detta till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)GillaGilla Laddar
Sedan var det också dags att fylla i barnens tider på förskola och fritids. i veckan när var jag hemma för att äta en snabb lunch gjorde jag en sallad Nicoise
Salladen ska HELST kastas ihop med dressingen, men för att barnen skulle kunna välja bara de grönsaker de själva ville så blev det uppdelat i högar på ett stort fat, med dressingen bredvid
När salladen väl dök upp efter en halvtimme utan både den utlovade avokadon och äggen, men fylld av rödlök nog för ett helt kompani, ville jag nästan kasta mig på golvet som barnet i sportaffären hade gjort
