HÄR är en annan variant påplanka, som jag brukar göra. Oftast serverar jag den med enbart bearnaisesås, men nu föll valet på två såser istället, nämligen kantarellsås och bea, (kan inte vara utan den, (Lohmanders))
Spritsa moset påplankan, halvera en tomat och lägg i gropen, lite pizzakrydda på den. Har ni inte bestämt vad ni ska äta till varmrätt på nyårs, kommer här några tips
Stek köttet (jag hade ryggbiff) och lägg in i ugnen och stek baconinlindad sparris och lägg på. Första dagen på paleo-challenge och jag är verkligen så pepp
Andra källor gör gällande att bruket att steka kött påträplanka är ett argentinskt påfund. På Restaurant Gundel lär ha serverats plankstek i parti och minut och Karoly gjorde rätten lite modernare
Placera köttet, löken och bönknippena i mitten påplankan och spritsa potatismoset runt kanten. Stella gjorde fina sockerkanter på glasen och toppade med en godisjordgubbe
denna gång hade vi fläskfilé istället för ryggbiff. Jag titta mest på, Lucas fika, och syrran slet. På onsdag kommer äntligen hennes nya soffa hon beställt från Ekeby
valfritt nötkött (tex ryggbiff eller entrecote). Man kan lägga precis vad man vill påplankan. Spritsa ut potatismoset, en del väljer att ha potatismos runt hela plankan, andra inte
Oftast gör vi påryggbiff, den här gången blev den oxfilé då vi hade en restbit i frysen. Nja, det har väl hänt att det landat Lohmanders bearnaisesås påplankan någon gång, men det senaste året har det varit hemmaslagen smörsås som gällt
Spritsa ut moset påplankan, lägg på tomat och baconlindad sparris, in i ugnen. Lägg upp det påplankan och in i ugnen ett par minuter till, tills köttet känns nästan klart
Ryggbiff och fläskfilé, sååå gott påplanka med olika kött. Ryggbiff och fläskfilé bryner jag lätt i stekpannan, saltar och pepprar sen får dom gå färdigt i ugnen på plankorna
