Rub till lax recept

Grillad lax med seafood rub

Grillad lax med seafood rub

Enligt författaren går det bra att använda denna rubbtill fläskkött också, men det har vi inte provat ännu
Grillad lax med sashimi rub

Grillad lax med sashimi rub

Enligt Jonas Borssén, som gjort receptet tillrubben, passar kryddningen även till annan fisk, skaldjur och fläskkött
Lax med rub av sumak (sumac)

Lax med rub av sumak (sumac)

Till den här laxen passar både ris och potatis bra, goda tillbehör kan vara en kall yoghurtröra (prova irakisk jajeek
Rökt lax

Rökt lax

Sedan är det dags för lite rub. Till blir det som sagt primörer. Traditionsbundna som vi ändå är startar vi helgen med lax
Ugnsbakad lax med kokosris, avokado & granatäpple

Ugnsbakad lax med kokosris, avokado & granatäpple

Rubtilllax. Vips så hade den här ugnsbakade laxen med kokosris, avokado & granatäpple kommit till. Jag hoppas att jag kan få några till att våga prova mina recept och att det faktiskt inte alla gånger är så svåra
Chipotlerubbad lax med het vattenmelonsallad

Chipotlerubbad lax med het vattenmelonsallad

Tilllaxen rekommenderades en het melonsallad i receptet om fanns med i Smakboxen. Vi växlade med att grilla skinnsidan först på den ena halvan över glöden och bytte sedan sida så köttsidan tillagades indirekt i grillen
chipotlerubbad lax & het vattenmelonsallad

chipotlerubbad lax & het vattenmelonsallad

Här kommer receptet på den chipotlerubbadelaxen som serverades med en het vattenmelonsallad. Rubba (gnid in) laxen med rub på köttsidan
Rökgrillad lax

Rökgrillad lax

Salta fiskfiléerna eller gnid in dem med rub minst en halvtimme innan de ska tillagas. Nordisk blandning (rub)
Grillad rubbed lax med chilimajo & grön salsa

Grillad rubbed lax med chilimajo & grön salsa

Grilla laxen och potatisen, först på direkt värme och sedan på indirekt värme utan lock. 500-600 g färsk laxfilé, hel eller i portionsbitar. 14 portioner kokt couscous och/eller grönsalladRub. Gnid in laxen med rub, och låt den marinera i rumstemperatur i 20 minuter eller i kylskåp över natten. 1Se till att ha en riktigt jämn och bra glöd. 1Servera den nygrillade laxen och potatisen med chilimajo och salsa
Grilltider

Grilltider

Lägger istället till ovanstående rub för just dagens grillning timjan och rosmarin eller spiskummin. Gör egen marinad, rubb och glaze
Matsedel vecka 29

Matsedel vecka 29

Ja, marinader, rubs och diverse olika oljor och andra smaksättare i all ära, men ibland är det enklaste minst lika gott